به ادامه مطلب بروید
موادلازم:
گوشت مرغ به میزان لازم
برنج گلستان2 پیمانه
سیب زمینی 2 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
نمک و روغن به مقدار کافی
طرز تهیه:
برنج
را با میزان آبی که لازم دارد ( 3 پیمانه ) با رب ،نمک ، سیب زمینی ریز
شده به اندازه حبه قندو روغن روی حرارت ملایم گذاشته یا در پلو پز ریخته و
به برق بزنید وقتی آب آن جوش رفت در قالب نچسبی که قبلاًداخل آن را چرب
کرده اید بریزید و روی قالب را با فویل بپوشانید و در فر با حرارت متوسط
نیم ساعت دم بیندازید . چنانچه خواستید رنگ ته دیگ پلو تیره و یا روشن تر
شود زمان پخت را یا زیاد و کم کنید. وبا انواع گوشت پخته ( مرغ ،گوشت چرخ
شده و یا ماهیجه )و سبزیحات آنرا تزیین كرده و نوش جان كنید.
سیمرغ
سیمرغ
3 خلاقیت با هندوانه 